Sanduichão

Depois do churrasco, que se estendeu até o meio da tarde, ninguém aguentava mais ouvir falar em comida e em bebida. A saída foi preparar um pratinho leve para o jantar. O mais prático é mesmo um sanduíche grande, que facilita muito na hora de servir. Preparei um sanduichão simples, apenas com queijo e presunto, mas você pode incrementá-lo com tomate e orégano ou até mesmo arriscar um outro recheio.

SANDUICHÃO

Ingredientes

1 pacote e 1/2 de pão de forma

fatias de queijo mussarela

fatias de presunto (bem fininha)

600ml de leite

3 ovos

1 pacotinho de 50g de queijo parmesão

1 pitada de sal

Modo de preparo

Unte um refratário com manteiga (ou margarina).

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o queijo parmesão e o sal.

Eu comprei o pão de forma sem casca, mas se você comprar com casca, retire toda ela cuidadosamente para não esfarelar o pão.

Coloque um pouquinho do líquido que está no liquidificador no fundo do refratário e arrume fatias de pão, de modo que o fundo fique totalmente coberto por elas. Por cima arrume fatias de mussarela.

Por cima do queijo, arrume fatias de presunto (se você quiser pode colocar rodelas de tomates e um pouco de orégano). Agora despeje mais um pouco do líquido.

Repita as camadas (normalmente são 3 camadas), e termine com o pão. Despeje todo o líquido restante por cima.

Polvilhe bastante queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar.

Essa sanduichão fica muito gostoso, além de ser super prático. Agrada a adultos e crianças!

Bom apetite!!